La santé passe par l’alimentation
« Que la nourriture soit ton médicament et que la médecine soit ton repas. » La citation bien connue d’Hippocrate, ainsi que la preuve de nombreuses autres civilisations historiques comme la coutume ayurvédique, prouvent que le lien entre l’alimentation, le mode de vie et notre santé globale est bien connu depuis des milliers d’années. Mais malgré cela, la maladie persistante reste la principale cause de maladie et de mortalité dans le monde. Une maladie persistante est vraiment un problème de santé de…